¿Quieres que tu próximo fin de semana sea inolvidable? Entonces prepara estas exquisitas tostadas de pata con el rico sabor de Frijoles Isadora.
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TOSTADAS DE PATA
Ingredientes
- 1 paquete de Frijoles refritos peruanos Isadora®
- 1 paquete de tostadas
- 1 taza de lechuga
- 1 jitomate en rebanadas
- 2 aguacates en rebanadas
PATA
- 2 tazas de pata cocida y cortada en cubitos
- 2 hojas de laurel
- 1 cucharadita de orégano seco
- ½ cebolla fileteada
- ¼ de taza de vinagre de chiles en escabeche
- 1 taza de zanahorias en escabeche
- 1 cucharadita de sal
SALSA
- 4 jitomates
- ¼ de cebolla
- 1 diente de ajo
- 2 cucharadas de consomé de pollo en polvo
Preparación
En un tazón coloca la pata, hojas de laurel, orégano, cebolla, vinagre, zanahorias y sal. Deja marinar 20 minutos.
Coloca al fuego una olla con agua. Cuando empiece a hervir agrega los jitomates. Cuando estén suaves retira del agua y licúa con la cebolla y el ajo.
Cuela esta salsa y vierte en una cacerola a fuego alto. Sazona con el consomé en polvo y cocina por 10 minutos.
Unta las tostadas con los Frijoles Isadora; reparte la pata marinada, lechuga y jitomate. Acompaña con la salsa y el aguacate.
Prácticos consejos que gente como tú nos comparte para darle un toquecito a sus frijoles Isadora. ¿Cúal es tu secreto? Comparte con nosotros el toque especial que le das a tus platillos.
Frijol, un súper
ALIMENTO
No sólo son deliciosos, los frijoles también son increíblemente nutritivos. Descubre los beneficios que el frijol aporta a tu cuerpo para mantenerte saludable.
Una taza de frijoles aporta el doble de proteína que un huevo y prácticamente nada de grasa.
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