¿Qué te parecen unas ricas tortitas de atún con Frijoles refritos peruanos Isadora? Perfectas para la Cuaresma… ¡y el resto del año!
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TORTITAS DE FRIJOLES REFRITOS CON ATÚN
Ingredientes
- 1 paquete de Frijoles refritos peruanos Isadora®
- 2 latas de atún, escurridas
- 2 cucharadas de cebolla picada finamente
- ½ taza de queso cotija (añejo) rallado
- ¼ de taza de pan molido
- ½ taza de harina
- 1 huevo batido
- Panko, el necesario
- Aceite, el necesario
- Sal al gusto
Preparación
Vierte los frijoles en un recipiente y mézclalos con el atún, la cebolla, el queso cotija y el pan molido.
Forma las tortitas con esta mezcla y cúbrelas con harina, pásalas por el huevo y revuélcalas en el panko. Reserva.
Calienta suficiente aceite en una sartén y fríe las tortitas hasta que se doren. Retira y escúrrelas sobre papel absorbente.
Sírvelas calientes o a temperatura ambiente.
Prácticos consejos que gente como tú nos comparte para darle un toquecito a sus frijoles Isadora. ¿Cúal es tu secreto? Comparte con nosotros el toque especial que le das a tus platillos.
Frijol, un súper
ALIMENTO
No sólo son deliciosos, los frijoles también son increíblemente nutritivos. Descubre los beneficios que el frijol aporta a tu cuerpo para mantenerte saludable.
Una taza de frijoles aporta el doble de proteína que un huevo y prácticamente nada de grasa.
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