En verdad no hay nada que no puedas hacer con Frijoles Isadora. Esta receta de tortitas con frijoles bajos en grasa es prueba de ello.
En verdad no hay nada que no puedas hacer con Frijoles Isadora. Esta receta de tortitas con frijoles bajos en grasa es prueba de ello.
SALSA
En un tazón mezcla los frijoles bajos en grasa junto con el epazote, la cebolla, el ajo, los chiles verdes y un huevo.
Sazona con el consomé de pollo, sal y pimienta al gusto. Agrega el amaranto para restar la humedad, y pan molido hasta que se forme una mezcla compacta.
Toma un poco de la mezcla y rellena con queso Oaxaca. Cierra y da forma de tortitas con la mano. Pásalas por harina, por huevo, pan molido y después fríe con suficiente aceite hasta que se doren por ambos lados.
Para hacer la salsa, coloca en el vaso de la licuadora los frijoles peruanos, 1 taza de agua, chile chipotle y consomé; licúa hasta que todos los ingredientes se incorporen. Calienta el aceite en una olla y fríe la salsa. Rectifica la sazón, si es necesario agrega más agua.
Sirve las tortitas en un plato bañándolas con la salsa.
Prácticos consejos que gente como tú nos comparte para darle un toquecito a sus frijoles Isadora. ¿Cúal es tu secreto? Comparte con nosotros el toque especial que le das a tus platillos.
No sólo son deliciosos, los frijoles también son increíblemente nutritivos. Descubre los beneficios que el frijol aporta a tu cuerpo para mantenerte saludable.
Una taza de frijoles aporta el doble de proteína que un huevo y prácticamente nada de grasa.
Isadora es una marca de Productos Verde Valle
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