• Recetas
  • Mi toque Isadora
  • Productos
  • Frijol, un súper alimento
  • Contacto
Menu
  • Recetas
  • Mi toque Isadora
  • Productos
  • Frijol, un súper alimento
  • Contacto
Facebook-square
Search
Close
  • Recetas
  • Mi toque Isadora
Menu
  • Recetas
  • Mi toque Isadora
  • Productos
  • Frijol, un súper alimento
Menu
  • Productos
  • Frijol, un súper alimento
Facebook-square
Search
Close
Instagram
Filtra tu búsqueda
Tipos de frijol
  • Enteros Claros (12)
  • Enteros Negros (19)
  • Refritos Bajos en Grasa (14)
  • Refritos Bayos (17)
  • Refritos con Chicharrón (10)
  • Refritos con Chorizo (9)
  • Refritos Negros (18)
  • Refritos Peruanos (19)
Dificultad
  • Alta (1)
  • Baja (108)
  • Media (9)
Tiempo de realización
  • 10 minutos (5)
  • 15 minutos (5)
  • 30 minutos (42)
  • 45 minutos (36)
  • 60 minutos (30)

TORTITAS CON FRIJOLES BAJOS EN GRASA

En verdad no hay nada que no puedas hacer con Frijoles Isadora. Esta receta de tortitas con frijoles bajos en grasa es prueba de ello.

Tiempo de realización
45 minutos
Dificultad
Baja
Share on facebook
Share on twitter
Ingredientes
  • 2 tazas de Frijoles refritos bajos en grasa Isadora®
  • 2 cucharadas de epazote, picado
  • 2 cucharadas de cebolla, finamente picada
  • 1 cucharadita de ajo, picado
  • 2 chiles verdes, finamente picados
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de consomé de pollo
  • 1 taza de amaranto
  • 1 taza de pan molido
  • 100 gr. de queso Oaxaca
  • 1 taza de harina

SALSA

  • 1 taza de Frijoles refritos peruanos Isadora®
  • 2 tazas de agua
  • 2 chiles chipotle, en adobo
  • 1 cucharada de consomé en polvo
  • 1 cucharadas de aceite
Preparación

En un tazón mezcla los frijoles bajos en grasa junto con el epazote, la cebolla, el ajo, los chiles verdes y un huevo.

Sazona con el consomé de pollo, sal y pimienta al gusto. Agrega el amaranto para restar la humedad, y pan molido hasta que se forme una mezcla compacta.

Toma un poco de la mezcla y rellena con queso Oaxaca. Cierra y da forma de tortitas con la mano. Pásalas por harina, por huevo, pan molido y después fríe con suficiente aceite hasta que se doren por ambos lados.

Para hacer la salsa, coloca en el vaso de la licuadora los frijoles peruanos, 1 taza de agua, chile chipotle y consomé; licúa hasta que todos los ingredientes se incorporen. Calienta el aceite en una olla y fríe la salsa. Rectifica la sazón, si es necesario agrega más agua.

Sirve las tortitas en un plato bañándolas con la salsa.

Prácticos consejos que gente como tú nos comparte para darle un toquecito a sus frijoles Isadora. ¿Cúal es tu secreto? Comparte con nosotros el toque especial que le das a tus platillos. 

Conoce más

Frijol, un súper

ALIMENTO

No sólo son deliciosos, los frijoles también son increíblemente nutritivos. Descubre los beneficios que el frijol aporta a tu cuerpo para mantenerte saludable.

Conoce más

Una taza de frijoles aporta el doble de proteína que un huevo y prácticamente nada de grasa.

Menú
  • Recetas
  • Mi toque Isadora
  • Productos
  • Frijol, un súper alimento
  • Contacto
Productos
  • Frijoles Refritos Bayos
  • Frijoles Refritos Peruanos
  • Frijoles Refritos Negros
  • Frijoles Refritos Bayos sin Grasa
  • Frijoles Refritos con Chorizo
  • Frijoles Refritos con Chicharrón
  • Frijoles Enteros Claros
  • Frijoles Enteros Negros

Isadora es una marca de Productos Verde Valle

Síguenos en:

Facebook-square Instagram
Visita Isadora en EU

Copyright© 2020 Isadora | Aviso de privacidad | Preguntas frecuentes