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Dificultad
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Tiempo de realización
  • 10 minutos (5)
  • 15 minutos (5)
  • 30 minutos (42)
  • 45 minutos (36)
  • 60 minutos (30)

QUESADILLAS CON POLLO, FRIJOLES Y QUESO

Si quieres unas quesadillas verdaderamente especiales, prueba esta receta con Frijoles Isadora, pollo y queso. ¡Un par no será suficiente!

Tiempo de realización
45 minutos
Dificultad
Baja
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Ingredientes
  • 2 tazas de Frijoles refritos con chorizo Isadora®
  • 2 cucharadas de aceite
  • 8 tortillas de harina
  • 1 pollo rostizado
  • 8 rebanadas de queso manchego
  • Hojuelas de chile al gusto
  • Salsa mexicana para acompañar, al gusto
Preparación

Rebana el pollo rostizado. Reserva

Calienta el aceite en una sartén, agrega los frijoles y calienta sin dejar de mover. Reserva.

Calienta las tortillas en un comal. Unta un lado de las tortillas con los frijoles refritos; encima de los frijoles coloca una o dos rebanadas de pollo rostizado y una rebanada de queso. Dobla la tortilla para formar la quesadilla.

Vuelve a colocar las quesadillas en el comal caliente hasta que se doren por ambos lados. Retira del comal y corta a la mitad con un cuchillo.

Sírvelas espolvoreadas con las hojuelas de chile. Acompaña con la salsa mexicana de tu preferencia.

Prácticos consejos que gente como tú nos comparte para darle un toquecito a sus frijoles Isadora. ¿Cúal es tu secreto? Comparte con nosotros el toque especial que le das a tus platillos. 

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