Una opción de pizza fácil, rápida y muy original. Un platillo ideal para una rica cena.
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PIZZA DE FRIJOL
Ingredientes
- ½ a ¾ de taza de agua tibia
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 11 gr. de levadura
- 250 gr. de harina cernida
- 1 cucharadita de sal
- Sal y pimienta al gusto
Guarnición
- 1 taza de Frijoles refritos bayos Isadora®
- 1 pieza de chile poblano asado, limpio y en rajas
- 1 taza de queso manchego rallado
Preparación
Para la masa: integrar todos los ingredientes hasta lograr una masa homogénea.
Extiende los frijoles sobre la masa de pizza. Agrega el queso manchego encima hasta cubrir uniformemente, y decora con las rajas de chile poblano.
Mete al horno previamente precalentado a 160ºC. por 25 minutos, o hasta que el queso este ligeramente dorado.
Sirve recién horneada. Acompaña con la salsa o aderezo de tu elección.
Prácticos consejos que gente como tú nos comparte para darle un toquecito a sus frijoles Isadora. ¿Cúal es tu secreto? Comparte con nosotros el toque especial que le das a tus platillos.
Frijol, un súper
ALIMENTO
No sólo son deliciosos, los frijoles también son increíblemente nutritivos. Descubre los beneficios que el frijol aporta a tu cuerpo para mantenerte saludable.
Una taza de frijoles aporta el doble de proteína que un huevo y prácticamente nada de grasa.
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