Un platillo original, delicioso y lleno de sabor te espera con este pastel de fideo y Frijoles Isadora. ¡Pruébalo!
Un platillo original, delicioso y lleno de sabor te espera con este pastel de fideo y Frijoles Isadora. ¡Pruébalo!
Asa en un comal los chiles sin semillas y sin venas, el tomate, ajo y cebolla.
Remoja los chiles en agua hirviendo 10 minutos. Escúrrelos y lícualos junto con todo lo que asaste; si es necesario agrega un chorrito del agua de los chiles. Cuela lo licuado, sazona con sal y pimienta. Reserva.
En un sartén grande, calienta a fuego medio el aceite. Añade los fideos y dóralos sin dejar de mover. Agrega la salsa de chile y cocina 5 minutos revolviendo con cuidado; baja la flama y cuando hierva agrega el caldo y revuelve 5 minutos hasta que la pasta absorba la salsa y esté suave.
Cubre un molde redondo de pastel con papel encerado, coloca los frijoles refritos al fondo; empareja con una cuchara. Sobre los frijoles coloca los fideos, presionando ligeramente para que queden bien compactos.
Hornea por 15 minutos a 180 °C; desmolda en un platón. Sirve con la crema, el queso y acompaña con el aguacate.
Prácticos consejos que gente como tú nos comparte para darle un toquecito a sus frijoles Isadora. ¿Cúal es tu secreto? Comparte con nosotros el toque especial que le das a tus platillos.
No sólo son deliciosos, los frijoles también son increíblemente nutritivos. Descubre los beneficios que el frijol aporta a tu cuerpo para mantenerte saludable.
Una taza de frijoles aporta el doble de proteína que un huevo y prácticamente nada de grasa.
Isadora es una marca de Productos Verde Valle
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