Empieza el día de la mejor manera con este rico omelette de frijoles muy mexicano gracias al sabor de Isadora.
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Guarnición
Para hacer las rajas calienta 2 cucharadas del aceite en una sartén, fríe la cebolla sin dejar de mover hasta que esté transparente. Agrega las rajas de chile poblano y sigue cocinando. Sazona con el consomé en polvo y deja cocinar 5 minutos más. Añade la crema y cocina hasta que se integre. Reserva.
En otra sartén calienta las 2 cucharadas de aceite y fríe los frijoles refritos hasta que estén calientes. Reserva.
Para cada omelette bate ligeramente 2 huevos en un tazón; añade sal y pimienta al gusto, una cucharada de leche y una cucharadita de polvo para hornear.
Calienta una sartén, rocía aceite en aerosol y vierte el huevo batido para formar una tortilla. Tapa por un minuto y deja que se cocine. Con mucho cuidado ve desprendiendo las orillas, voltea la tortilla de huevo y deja cocinar por el otro lado.
Coloca el omelette en un plato, unta con los frijoles y rellena con un poco de las rajas. Vuelve a colocarlo sobre la sartén y calienta.
Haz lo mismo con todos los omelettes. Al servirlos acompáñalos con un poco de jitomate, queso, cilantro y aguacate.
Prácticos consejos que gente como tú nos comparte para darle un toquecito a sus frijoles Isadora. ¿Cúal es tu secreto? Comparte con nosotros el toque especial que le das a tus platillos.
No sólo son deliciosos, los frijoles también son increíblemente nutritivos. Descubre los beneficios que el frijol aporta a tu cuerpo para mantenerte saludable.
Una taza de frijoles aporta el doble de proteína que un huevo y prácticamente nada de grasa.
Isadora es una marca de Productos Verde Valle
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