Los nachos son imprescindibles en cualquier reunión. Esta versión hecha con papa y salsa de frijol es original y espectacular.
Los nachos son imprescindibles en cualquier reunión. Esta versión hecha con papa y salsa de frijol es original y espectacular.
Pela y rebana las papas y los camotes con la ayuda de una mandolina. Calienta el aceite en cantidad suficiente en un sartén hondo. Fríe las papas y los camotes por unos 2 minutos o hasta que se doren ligeramente. Coloca en papel absorbente, reserva.
Licúa los frijoles, el consomé de pollo en polvo y el agua; vierte en una olla y caliéntalos. Reserva.
Para el guacamole, coloca en un platón los jitomates, la cebolla, el cilantro, el aguacate, el jugo de limón, los chiles y sal al gusto. Mezcla bien todos los ingredientes.
Sirve los frijoles en un tazón y acompaña con los nachos de papa y camote y el guacamole.
Prácticos consejos que gente como tú nos comparte para darle un toquecito a sus frijoles Isadora. ¿Cúal es tu secreto? Comparte con nosotros el toque especial que le das a tus platillos.
No sólo son deliciosos, los frijoles también son increíblemente nutritivos. Descubre los beneficios que el frijol aporta a tu cuerpo para mantenerte saludable.
Una taza de frijoles aporta el doble de proteína que un huevo y prácticamente nada de grasa.
Isadora es una marca de Productos Verde Valle
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