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Tiempo de realización
  • 10 minutos (5)
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  • 45 minutos (35)
  • 60 minutos (30)

HAMBURGUESA CON DIP DE FRIJOLES

El mundo merece un nuevo tipo de hamburguesa y esta receta es exactamente lo que estábamos esperando. ¡Atrévete a probar la hamburguesa con dip de frijoles!

Tiempo de realización
30 minutos
Dificultad
Baja
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Ingredientes
  • 1 paquete de Frijoles refritos negros Isadora®
  • ½ cebolla morada, picada
  • ½ pimiento rojo, picado
  • 3 dientes de ajo, picados
  • 1 chile verde, sin semillas
  • 1 cucharadita de páprika
  • ½ cucharadita de comino
  • ½ cucharadita de orégano
  • 2 cucharadas de cilantro
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal al gusto

HAMBURGUESA 

  • 750 gr. de carne molida de res
  • ¼ de cebolla, finamente picada
  • 1 huevo
  • ¼ de taza de pan molido
  • 3 cucharadas de perejil, picado
  • 3 cucharadas de salsa inglesa
  • Rebanadas de queso amarillo
  • Sal y pimienta al gusto
  • Pan para hamburguesa
  • Lechuga, jitomate y cebolla
Preparación

Para preparar el dip, primero calienta en una sartén el aceite de oliva. Cuando esté caliente, agrega la cebolla hasta que esté transparente, agrega el ajo, el chile y el pimiento; cocina unos minutos más.

Licúa la mezcla anterior con el comino, la páprika, orégano, cilantro, sal, los frijoles refritos y una taza de agua. Mezcla hasta que estén bien incorporados los ingredientes.

Para la hamburguesa, coloca en un tazón la carne molida, cebolla, perejil, huevo, pan molido, salsa inglesa, sal y pimienta; mezcla todos los ingredientes. Forma las hamburguesas con las manos. Calienta aceite en una sartén y pónlas a freír hasta que estén bien cocidas.

Arma la hamburguesa sobre el bollo agregando la carne, lechuga, jitomate, cebolla, el queso amarillo y el dip de frijoles.

Prácticos consejos que gente como tú nos comparte para darle un toquecito a sus frijoles Isadora. ¿Cúal es tu secreto? Comparte con nosotros el toque especial que le das a tus platillos. 

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