En Costa Rica descubrieron una forma increíble de preparar el gallo pinto, y nosotros la mejoramos con Frijoles Isadora.
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Tiempo de realización
GALLO PINTO ESTILO COSTA RICA
Ingredientes
- 1 paquete de Frijoles enteros claros Isadora®
- 3 cucharadas de aceite de canola
- ½ cebolla, picada
- ½ pimiento rojo o verde, en cuadritos
- 1 taza de arroz blanco cocido
- 2 cucharadas de cilantro, picado
- Sal
Preparación
Calienta el aceite en un sartén grande; fríe la cebolla y el pimiento hasta que estén suaves.
Agrega los frijoles bien escurridos y fríe por aproximadamente 6 minutos; agrega un poco de caldo de los mismos frijoles, si vez que están quedando muy resecos.
Agrega el arroz y sigue friendo por un par de minutos; si es necesario añade un poco más de caldo para que el gallo pinto no quede tan seco. Retira del fuego.
Sirve y decora con cilantro.
Prácticos consejos que gente como tú nos comparte para darle un toquecito a sus frijoles Isadora. ¿Cúal es tu secreto? Comparte con nosotros el toque especial que le das a tus platillos.
Frijol, un súper
ALIMENTO
No sólo son deliciosos, los frijoles también son increíblemente nutritivos. Descubre los beneficios que el frijol aporta a tu cuerpo para mantenerte saludable.
Una taza de frijoles aporta el doble de proteína que un huevo y prácticamente nada de grasa.
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