Si tienes una cerveza en el refrigerador, aprovéchala para hacer unos riquísimos frijoles enteros borrachos que acompañaremos con chile, tocino, jamón y chorizo.
Si tienes una cerveza en el refrigerador, aprovéchala para hacer unos riquísimos frijoles enteros borrachos que acompañaremos con chile, tocino, jamón y chorizo.
En una olla grande vierte los paquetes de frijoles y reserva.
Calienta en una sartén una cucharada de aceite, fríe la cebolla hasta que esté transparente, agrega el chile verde y dora un poco más. Añade el jitomate y cocina hasta que todo esté bien incorporando, sazona con sal, retira del fuego y reserva.
Fríe el tocino en otra sartén hasta que esté dorado, cuando esto suceda retira de la sartén y reserva. En la misma sartén fríe el chorizo hasta que dore bien, retira de la sartén y reserva. Ahí mismo con la grasa del chorizo fríe el jamón hasta que se dore ligeramente, reserva.sa
Agrega la salsa de jitomate a los frijoles junto con el jamón, chorizo y tocino, mezcla bien. Vierte la cerveza y los chiles en escabeche y pon fuego medio para que los sabores se incorporen bien. Ya que hirvió retira del fuego y sirve espolvoreando el cilantro picado.
Prácticos consejos que gente como tú nos comparte para darle un toquecito a sus frijoles Isadora. ¿Cúal es tu secreto? Comparte con nosotros el toque especial que le das a tus platillos.
No sólo son deliciosos, los frijoles también son increíblemente nutritivos. Descubre los beneficios que el frijol aporta a tu cuerpo para mantenerte saludable.
Una taza de frijoles aporta el doble de proteína que un huevo y prácticamente nada de grasa.
Isadora es una marca de Productos Verde Valle
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