Calienta el aceite en una olla y fríe la cebolla a fuego medio hasta que esté transparente. Agrega el ajo y los jitomates, fríe unos minutos más los ingredientes, hasta que estén suaves los jitomates.

Licúa todos los ingredientes, cuela y regresa a la misma olla donde los freíste. Deja hervir a fuego bajo, tapa la olla y cocina unos 5 minutos.

Añade los frijoles enteros negros y deja cocinar por unos 3 minutos más. Sirve y acompaña con pan