El ying y yang en un solo platillo. Esta receta para preparar crema de dos frijoles, es la perfecta fusión de dos variedades de frijol en una deliciosa crema que puedes acompañar con tiras de tortilla frita y panela.
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CREMA DE DOS FRIJOLES
Ingredientes
- 1 taza de Frijoles refritos bayos Isadora®
- 1 taza de caldo de pollo
- 1 taza de leche
- 1 cucharadita de aceite
- 1 cucharada de caldo de pollo en polvo
CREMA DE FRIJOLES NEGROS
- 1 taza de Frijoles refritos negros Isadora ®
- 2 tazas de caldo de pollo
- 1 chile chipotle en adobo
- 1 cucharadita de aceite
- 1 cucharada de caldo de pollo en polvo
PARA ACOMPAÑAR
- Tortillas fritas, en tiritas
- Cuadritos de queso panela
Preparación
Para hacer cada una de las cremas, licúa todos los ingredientes por separado excepto el aceite.
Calienta el aceite en una olla profunda y vierte lo licuado, ambas recetas por separado. Cocina a fuego bajo hasta que hiervan.
Para servir coloca cada una de las sopas en jarritas y vierte al mismo tiempo en un plato profundo. Sirve con las tiritas de tortilla y el queso.
Prácticos consejos que gente como tú nos comparte para darle un toquecito a sus frijoles Isadora. ¿Cúal es tu secreto? Comparte con nosotros el toque especial que le das a tus platillos.
Frijol, un súper
ALIMENTO
No sólo son deliciosos, los frijoles también son increíblemente nutritivos. Descubre los beneficios que el frijol aporta a tu cuerpo para mantenerte saludable.
Una taza de frijoles aporta el doble de proteína que un huevo y prácticamente nada de grasa.
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