Además de deliciosos, estos burritos de frijol son una buena alternativa para quienes no comen carne.
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BURRITOS DE FRIJOL CON ACELGA
Ingredientes
- 1 paquete de Frijoles refritos bajos en grasa Isadora®
- Tortillas de harina grandes
- 1 manojo de acelgas
- ½ cebolla picada
- 1 diente de ajo picado
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 400 gr. de queso panela
- Sal
Preparación
Calienta el aceite de oliva y fríe la cebolla y el ajo. Añade las acelgas sin tallos, picadas toscamente; sazona con sal y cocina hasta que se marchiten.
Calienta las tortillas de harina en un comal. Rellena con los frijoles, y agrega las acelgas previamente guisadas y el queso panela en rebanadas.
Dobla cada tortilla en forma de burrito. Sirve acompañándolos con tu salsa favorita.
Prácticos consejos que gente como tú nos comparte para darle un toquecito a sus frijoles Isadora. ¿Cúal es tu secreto? Comparte con nosotros el toque especial que le das a tus platillos.
Frijol, un súper
ALIMENTO
No sólo son deliciosos, los frijoles también son increíblemente nutritivos. Descubre los beneficios que el frijol aporta a tu cuerpo para mantenerte saludable.
Una taza de frijoles aporta el doble de proteína que un huevo y prácticamente nada de grasa.
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