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CHICHARRÓN EN SALSA DE FRIJOL CON CHILE VERDE

Los fans del chicharrón encontrarán una nueva forma de disfrutar este platillo gracias a nuestra sencilla receta. ¡Prepara un rico chicharrón en salsa de frijol con chile verde!


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INGREDIENTES

1 paquete de Frijoles refritos peruanos Isadora®
250 gr. de chicharrón
250 gr. de tomates verdes
3 chiles serranos
1 taza de agua
¼ de cebolla
1 diente de ajo
1 cucharada de consomé de pollo en polvo
1 cucharada de aceite
Sal al gusto

PREPARACIÓN

En una olla con agua cuece los tomates y los chiles serranos hasta que estén suaves. Deja enfriar.

Licúa los tomates, los chiles, el ajo, la cebolla, el consomé de pollo, agua y los Frijoles refritos peruanos Isadora. 

Calienta en una olla el aceite, agrega lo licuado para que se fría, sazona con sal al gusto, y deja hervir por unos 2 minutos.

Agrega el chicharrón, tapa y deja hervir por un minuto más. Sirve.

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