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HUEVOS TIRADOS

Si crees que conoces los huevos tirados, prepárate para disfrutar esta versión con Frijoles Isadora. ¡Te encantará!


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INGREDIENTES

¾ de taza de Frijoles refritos peruanos Isadora®
10 huevos
½ taza de cebolla, picada
2 cucharadas de aceite
Sal al gusto

PREPARACIÓN

Calienta el aceite en un sartén grande, agrega la cebolla y cocina hasta que esté transparente.

Bate los huevos ligeramente con sal; agrega al sartén moviendo con una palita. Antes de que cuajen agrega los frijoles moviendo hasta que se integren perfectamente.

Ayúdate con la pala para darles forma de molotito en el sartén. Desliza sobre el plato y sirve.

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