FILTRA TU BÚSQUEDA

Tipo de frijol


Dificultad


Tiempo de realización

LASAÑA DE VERDURAS CON FRIJOLES REFRITOS

¿Buscas comer algo delicioso y con mucha proteína? Esta lasaña de verduras será una delicia para tu paladar y el de tus invitados.


CALIFICACIÓN

TIEMPO

DIFICULTAD

PORCIONES

5


IMPRIMIR

COMPARTIR


INGREDIENTES

1 paquete Frijoles refritos negros Isadora®
6 tablillas de lasaña
½ cebolla picada
2 chiles poblanos asados, pelados y cortados en rajas
1 diente de ajo picado
1 manojo de flor de calabaza limpia, sin tallos ni pistilos
2 calabacitas rebanadas
1 taza de granos de elote
2 cucharadas de aceite
SALSA
1 docena de tomates verdes
¼ de cebolla
1 diente de ajo
1 taza de crema
1 taza de queso manchego rallado
Sal al gusto

PREPARACIÓN

Calienta el aceite y fríe la cebolla y el ajo hasta que estén transparentes. Cuando esto suceda agrega los chiles poblanos, los granos de elote y cocina por 5 minutos. Añade la flor de calabaza y las calabacitas. Sazona con sal y deja cocinar todo junto por 5 minutos. Retira del fuego.

Para hacer la salsa, hierve los tomates hasta que estén suaves, licúa con la cebolla, el ajo, sal al gusto y la crema. Reserva.

Para montar la lasaña, vierte una capa ligera de salsa en un molde refractario; sobre ésta coloca las láminas de lasaña. Continúa agregando una porción del guiso de flor de calabaza. Cubre con los Frijoles Isadora y añade queso. Baña con salsa verde. Repite el procedimiento dos veces más y termina con frljoles y queso.

Coloca el refractario en el horno y cocina por meida hora a 180º. Sirve de inmediato.

Mi Toque Isadora

Prácticos consejos que gente como tú nos comparte para darle un toquecito a sus frijoles Isadora. ¿Cuál es tu secreto? Comparte con nosotros el toque especial que le das a tus platillos.

CONOCER MÁS

 

ALIMENTO bowl-1-movil flecha

Una taza de frijoles aporta el doble de proteína que un huevo y prácticamente nada de grasa.

planta-home-movil

Frijol, un súper ALIMENTO

No sólo son deliciosos, los frijoles también son increíblemente nutritivos. Descubre los beneficios que el frijol aporta a tu cuerpo para mantenerte saludable.

CONOCE MÁS
Frijoles Isadora flecha

Una taza de frijoles aporta el doble de proteína que un huevo y prácticamente nada de grasa.