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RAVIOLES DE QUESO CON SALSA DE FRIJOL

Nacidos en Venecia, los ravioles encontraron su verdadero hogar en México, junto a los Frijoles Isadora. No creerás lo deliciosa que es esta receta de ravioles de queso con salsa de frijol.


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INGREDIENTES

2 tazas de Frijoles refritos peruanos Isadora®
1 paquete de ravioles, cocidos al dente
3 tazas de agua
¼ de taza de chiles chipotle
2 cucharadas de consomé en polvo
2 cucharadas de aceite
Sal al gusto

PREPARACIÓN

Coloca en el vaso de la licuadora los frijoles, 1 taza de agua, chile chipotle y consomé; licúa hasta que todos los ingredientes se incorporen.

Calienta el aceite en una olla y fríe la salsa; rectifica la sazón, si es necesario agrega más agua.

Aparte, en una olla gruesa, calienta agua con sal hasta que hierva. Añade los ravioles y deja cocinar por 15 minutos o hasta que estén suaves.

Sirve los ravioles bañados con la salsa de frijol.

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